chicken egg tofu gurih

Mau masak apa hari ini Bunda? Belum ada ide? Nah kali ini Kabayan akan berbagi resep chicken egg tofu gurih. Resep ini sangat mudah dipraktekkan karena cara memasaknya juga sederhan. Selain itu, bahan-bahn dasar dari masakan ini sangat mudah didapatkan dpasaran. Jadi Bunda tidak perlu bersusah payah untuk mencari bahan-ban dan bumbunya. Ini dia chicken egg tofu gurih.

​

Bahan-bahan

• 2 tube egg tofu. Potong dengan ketebalan sekitar 2 cm, goreng hingga kekuningan
• 100 gr daging ayam cincang
• 1 bungkus bumbu masak Royco All-in-One
• 3 siung bawang putih, memarkan
• ½ buah bawang bombay, cincang kasar
• 12 buah kapri
• 2 tangkai daun bawang, potong serong 1 cm
• ½ ruas jari jahe, potong bentuk korek api
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan kecap asin
• ¼ sendok teh lada
• 100 ml air
• ½ sendok makan margarin untuk menumis

Cara Masak

• Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
• Tambahkan bawang bombay dan ayam, lalu tumis hingga ayam berubah warna.
• Setelah tumisan tidak berair, tambahkan Royco bumbu masak All in One, saus tiram, lada, kecap asin, gula pasir dan kapri. Tumis hingga bahan-bahan menjadi layu.
• Tambahkan air, daun bawang, dan tahu.
• Masak sebentar hingga air agak mengental. Angkat, lalu sajikan hangat

Bagaimana? Sepertinya sangat mudah untuk dipraktekkan ya. Hidangan ini cocok dihidangkan untuk berbagai acara resmi maupun untuk keperluan sehari-hari. Selamat mencoba